НОВА ГОДИНА

в ресторант Хаджидрагановите къщи

МУЗИКА НА ЖИВО

НОВОГОДИШНО МЕНЮ 31-12-2026

Местата се заемат между 20.00 и 20.30 ч. 

Ресторантът затваря в 02.00 ч.

Работи се само с предварително заявени и закупени куверти.

I вариант - € 116.00

Основно ястие със свинско филе

(сочно свинско филе, мариновано в билки и синапени семена, пекнато в сос с шардоне и прясна мащерка, поднесено с шафранов ориз и свежа салата, поръсено с чипс от сладък лук)

II вариант - € 123.00

Основно ястие с крехко телешко филе

(крехко телешко филе, пекнато на дървени въглища, поднесено с пухкаво пюре от сладки картофи и сос от ароматна манатарка с бял риган)

III вариант - € 129.00

Основно ястие с прясно изпечено агнешко

(прясно изпечено агнешко, поднесено със задушен ориз и спанак, полято със собствен сос с пресен джоджен и девисил, и свежи салати)

Вегетариански вариант - € 107.00

Букет от домашни разядки 

(поднесени със сусамови солетки и хрупкав чипс от сладък лук)

Основно ястие - Суфле със спанак

 (суфле от спанак с крема сирене с пекната коричка от пармезан и орехи, поднесено с домашен хумус и печен черен сусам)

-------------------------------------------

Обща част

Пъстра празнична салата

(Листа от хрупкав айсберг, сушени домати, сочен спанак, овкусени с лек плодов дресинг, пухкав яйчен мус, парченца прясно авокадо, кубчета мариновано овче сирене, мариновани в ароматен зехтин и билки, печени орехови ядки и билкови крекерчета)

Веяно мезе и домашни разядки (без вегетарианското меню)

(домашно приготвено телешко мезе и букет от пикантни и билкови разядки, поднесени със сусамови солетки)

Прясно изпечена погача на пещ

Шоколадова торта

(от черен и бял шоколад с ядки и череши)

Бабина баница със сирене и късмети за всеки

Трапезна вода (бутилка 500 мл)

Безалкохолно (бутилка 250 мл продукт на Пепси Кола) 50 мл.